Berba šuljeva (2003)

Berba šuljeva (Originalni naziv)

dokumentarni

Berba šuljeva počinje krajem leta kad plodovi okrupnjaju, a nutrina postane slatkasta

 
Režija: Krunoslav Tomašević
Scenarij: Krunoslav Tomašević
Uloge:

Filmografija

U selu Podravskim Podgajcima još i danas krajem avgusta organiziraju berbu neobične i malo poznate biljke koja u velikim populacijama nastanjuje bare i rukavce obližnje reke Drave. Vodenu biljku Trapanatans L., ili kako je u nekim krajevima nazivaju orašak, orašac, Podgajčani poznaju kao šulj. Berba šuljeva počinje krajem leta kad njihovi plodovi okrupnjaju, a njihova škrobnata nutrina postane slatkasta. Šuljevi se beru iz čamaca i sa obale, moraju se dobro oprati, kuhati najmanje dva sata i tek se tada može konzumirati njihova slatka jezgra vrlo slična jezgri kestena. To je razlog da se Po


Komentari (0)

Foto

© 2026 Moj TV Portal d.o.o.
Impressum | Uslovi korišćenja | Kontakt

desktop >