Na vrtu

HLADNO STISKANO BUČNO OLJE Pozimi si lahko telesno odpornost krepimo tudi s hladno stiskanimi olji. V Avstriji smo obiskali 82-letnega Mirka Hudla, pronicljivega poznavalca in pridelovalca olj. S stroji, ki jih je sam izdelal, poleg bučnega stiska še laneno, ričkovo in sončnično olje. Bučna semena v olje stiska sproti. VANESOVI VRTNI NASVETI: KALILNI TEST IN SETEV V začetku februarja je že čas za prve setve najljubše zelenjave. Uporabimo razkuženo embalažo, ki bi jo sicer zavrgli. Pri domačem semenu ne pozabimo na preizkuse kaljivosti, sploh če je seme starejše, svetuje Metrobov strokovnjak Vanes Husić. OKRASNE POPROVKE Tokrat spoznavamo skupino priljubljenih sobnih rastlin, ki slovi po raznolikosti listov. Rod peperomij ali po naše poprovk obsega več kot 1500 vrst. Kako jih oskrbovati, razloži Polona Avguštin iz Vrtnega centra Gašperlin. PAK ČOJ Na kmetiji Mazej pa smo nabrali pak čoj, ki ga je Jernej v rastlinjak posadil septembra. Ker dobro prenaša mraz, ga gojimo tudi na gredah na prostem. Kako pak čoj pripraviti tako, kot bi ga Azijci, okusimo ob koncu oddaje.