petak, 17.07.2026 21:30
Za sosedovo mizo
Ob vznožju slavnega skalnega masiva Meteore, na vrhovih katerega so že pred stoletji zgradili številne samostane, ki na ta kraj vsako leto privabijo številne turiste, živi družina Teodoru. Nikos Teodoru je nabiralec tartufov, ki jih je mogoče najti v gozdovih okrog Meteore. Z bratrancem in psom Hermesom se rad potepa po njih in išče te redke in okusne gobe. Njegova sestra Maro in mama Niki jih radi uporabljata kot dodatek različnim grškim jedem, ki jih pripravljata v svojem trinadstropnem domu, ki ga ja družina postavila na skalah Meteore. Niki v peči, ki jo kuri z drvmi, peče slastne pite z različnimi nadevi, za katere poleg tartufov uporabi še sezonsko zelenjavo. Maro tartufe doda celo v korenčkovo pecivo, ki ga pripravi z otroki. Kot posebno sestavino jih doda tudi začinjenemu olivnemu olju, s katerim pripravlja okusne solate. Ob praznovanju rojstnega dne se vsa družina zbere ob pojedini. Ob tej priložnosti Niki in Maro pripravita sarme z listi vinske trte.