Na vrtu

FESTIVAL SAMOOSKRBE - 1.del S Festivala samooskrbe, ki so ga nedavno pripravili v Štanjelu, v prvem delu reportaže Slavko Turišič opiše, kakšni izzivi so bili letos pri pridelavi jabolk. Izdelovali so tudi smrekovo mazilo, ki ga uporabljamo pri celjenju ran in preležanin. SLADKI PELIN - DESTILACIJA V Panonski nižini smo destilirali sladki pelin, njegov hidrolat deluje blago antiseptično. Simon Veberič ga je nabral ob oblačnem vremenu, kar je botrovalo slabšemu rezultatu parne destilacije. FESTIVAL SAMOOSKRBE - 2.del Na Festivalu samooskrbe smo se lahko tudi naučili, kako še tako majhen pridelek shraniti oziroma predelati. Poskusili smo lahko goste zelenjavne mešanice oz. različna pesta. Pred kamero pa so izdelali pesto iz stoletne čebule. ZELIŠČNO MASLO Martina Plohl Krevh se veseli plodov, za katere je skrbela več mesecev. Ker vsega ne more uporabiti naenkrat, presežke spasira, doda sol in še kakšno začimbo, pa maslo. Kocke zeliščnega masla zamrzne.