sreda, 29.04.2026 20:20
Stanley Tucci: U potrazi za Italijom
strani dokumentarni serijal
Piedmont, s jakim francuskim utjecajem, nudi sofisticiranu kuhinju i bogatu tradiciju. Tucci istražuje Torino, gdje se istorija i gastronomija isprepliću kroz jela i restorane povezane s nastankom moderne Italije. Upoznaje slow food pokret i njegovu filozofiju, kuša tradicionalna jela poput bagna càude i moderni rižoto u inovativnim interpretacijama. Poseban naglasak stavljen je na bijeli tartuf iz Albe, jedan od najcjenjenijih sastojaka na svijetu, te na vino Barolo, simbol regije. Piedmont se otkriva kao mjesto gdje se tradicija i savremenost susreću u savršenoj ravnoteži.