Malobrojni u Evropi mogu da se uporede sa jugozapadom Pirenejskog poluostrva kada su u pitanju bogatstvo i raznolikost prirode. Bio je pomalo i čudo jer ga je hiljada godina ranije oblikovao sam čovek. Umesto da se borio protiv živih bića koje je ovde našao, čovek se odlučio na suživot sa njima. Tako i danas žive skladno i dele sve što im ovo plodno tlo pruža. Ovde se mogu naći: španski borbeni bik, patuljasti orao, crna iberijska svinja, posebna vrsta kornjaša ili tajanstveni "rabilargo", vrsta svrake koja živi samo ovde i u Kini.