Moj TV - TV Program za 200+ kanala
Pitanje ukusa: Kuhinja Pola Libranta
Intiman pogled u svet neizmjerno nadarenog i motivisanog mladog kuvara Pola Libranta
  • Naša ocena7/10
  • Vaša ocena-

Pitanje ukusa: Kuhinja Pola Libranta

A Matter of Taste: Serving Up Paul Liebrandt

, 2011., SAD, 68 min.
Pitanje ukusa: Kuhinja Pola LibrantaPitanje ukusa: Kuhinja Pola Libranta
0.0
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Hej! Trebamo i tvoju ocenu
Pol Librant jedan je od najnadarenijih i najkontroverznijih kuvara u svetu hrane i najmlađi čef kom je „Njujork Tajms“ dao tri zvezdice. Film otkriva šta je sve potrebno za uspeh u svetu visoke kuhinje.

Sa 24 godine „Njujork Tajms“ nagradio ga je sa tri zvezdice za nezaboravna i hipermoderna jela poput „Jegulje, ljubičica i čokolade“, „Pene od telećeg mozga i foie grasa“ i „Supe od piva i tartufa“. Kritičar Viljem Grajms uporedio je Pola sa pijanistom koji je otkrio još dvadesetak dirki viška. Gurmanski kritičar Džonatan Gold kontroverzno je nazvao Polovu hranu „rezultatom neuspelog naučnog eksperimenta“. Ubrzo je postao kuvar kog su kritičari ili obožavali ili obožavali da mrze.

Film prati Pola tokom jedne cele decenije i otkriva njegov kreativni proces u kuhinji kao i ekstremno težak rad, duge uložene sate i požrtvovnost potrebnu da se postane kulinarski umetnik i stekne uspeh u nemilosrdnom svetu njujorške visoke kuhinje. Istražujući složene odnose između kritičara hrane, kuvara i vlasnika restorana, film zaranja u život beskompromisnog, intrigantnog mladog kuvara koji je ispred svoga vremena.


Možda će vam se svideti
 
Teorija relativnostiTeorija relativnosti
dokumentarni biografski
Donosimo neverovatnu priču koja stoji iza jednadžbe E=mc²
  • E=mc²: Einstein's...
  • Ocjena: 3/3
  • 60min, SAD 2005
  • Režija: Gary Johnstone
 
  • Songs for While...
  • Ocjena: 3/3
  • 112min, 2020
  • Eric Bell, Gale Claydon, Adam Clayton
  • Režija: Emer Reynolds
 
Antarctica: A Year on IceAntarctica: A Year on Ice
dokumentarni avantura biografski
  • Antarctica: A ...
  • Ocjena: 3/3
  • 91min, 2013
  • Anthony Powell, Genevieve Bachman, ...
  • Režija: Anthony Powell
 
I Am Richard PryorI Am Richard Pryor
dokumentarni biografski
  • I Am Richard Pryor
  • Ocjena: 2.5/3
  • 92min, 2019
  • Sandra Bernhard, Todd Boyd, Ron De Blasio, ...
  • Režija: Jesse James Miller
 
  • Le regard de ...
  • Ocjena: 2.5/3
  • 83min, 2019
  • Romain Duris, Marie Montoya, ...
  • Režija: Marc di Domenico, ...
 
I Am MLK Jr.I Am MLK Jr.
dokumentarni biografski
  • I Am MLK Jr.
  • Ocjena: 2.5/3
  • 95min, 2018
  • Martin Luther King, Carmelo Anthony, ...
  • Režija: John Barbisan, ...
 
Svet iz ugla Dika ČejnijaSvet iz ugla Dika Čejnija
dokumentarni biografski
Profil velikog političara
  • The World ...
  • Ocjena: 2.5/3
  • 109min, SAD 2013
  • Dick Cheney, Lynne Cheney, Dennis Haysbert
  • Režija: R. J. Cutler , ...
 
  • Titian - Behind...
  • Ocjena: 2.5/3
  • 57min, 2020
  • Vanessa Abreu, Bernard Aikema, Mary Beard
  • Režija: Matthew Hill
Komentari
Povezane vesti
Oglašavanje  •  Impressum  •  Kontakt  •  Uslovi korišćenja  •  Facebook  •  Twitter
© 2025 Moj TV Portal d.o.o. | mojtv.hr - mojtv.net - tv spored Moj TV - TV Program za 200+ kanala