utorak, 08.04.2025 14:27
Znamo li što jedemo? - Sarma, dokumentarna serija (8/8)
Sarma je kraljica blagdanskih stolova i najomiljenija simbioza mesa i zelja u Hrvatskoj. Otkrijte kako napraviti dobru sarmu i kako ju pravilno omotati. Saznajte kako ukiseliti kupus na balkonu i zašto zelje bolest melje. Upoznajte sinjske arambaše, pogonsko gorivo alkara, i brojne druge rođake sarme u Sar(m)ajevu i Istanbulu, poput japraka, riblje i vegetarijanske sarme. Istražujemo je li sarmu dobro jesti drugi dan i ima li svijetlu ili kiselu budućnost. Sarma nikad neće biti sama. Pa ni na HTV-u!