sreda, 18.09.2024 07:36
Sophie Grigson i okusi Italije (1), dokumentarna serija (1/10)
Sophie Grigson Slice Of Italy 1
Sophie Grigson odlučila je napustiti život u Ujedinjenom Kraljevstvu, spakirala je stvari, ukrcala ih u auto i preselila se na jug Italije, u Apuliju. Ondje je stvorila nov život, stekla je nove prijatelje, naučila kuhati apulijska jela i počela istraživati ovu često zapostavljenu talijansku regiju.
Sophie se nastanila u malom povijesnom gradu Ceglie Messapica. Uči nove recepte i tehnike kuhanja, spaja tradicionalnu apulijsku hranu i omiljena engleska jela i zabavlja svoje nove prijatelje.
U ovoj seriji upoznat ćete njezine slikovite sumještane, otkrit ćete mnogo ukusne hrane, prekrasne krajolike i veličanstveno ljetno voće i povrće.
---
U ovoj epizodi Sophie kupuje sezonske namirnice na lokalnoj tržnici. Kod kuće će pripremiti tikvice alla poverella. Od susjede u prizemlju naučit će recept za punjene patlidžane, a prijateljima će poslužiti omlet sa šparogama.