sreda, 09.10.2024 08:47
Okusi mediteranskih otoka s Yotamom Ottolenghijem (2): Kreta, dokumentarna serija (3/4)
Ottolenghi's Mediterranean Island Feast
Yotam odlazi na Kretu te saznaje nešto više o njezinoj šarolikoj i bogatoj kulinarskoj prošlosti. U drevnoj prijestolnici Iraklionu, Yotam priprema svoju verziju kretskog mezea, dakosa, mješavinu rajčica, razmrvljene fete, maslina i origana.