utorak, 22.09.2026 09:10
Tajne vrhunske kuhinje, dokumentarna serija (7/10)
Into The Kitchen
Kuhinja najmlađeg kuhara s dvije Michelinove zvjezdice u Europi, Rolfa Fliegaufa, spoj je vrhunskog umijeća i osobnog izričaja. Rano se probio na gastrosceni. Kao dijete, umjesto da se igra s prijateljima, radije je pomagao roditeljima u kuhinji njihovog restorana. Danas je jedan od najnagrađivanijih švicarskih kuhara, no put do uspjeha nije bio nimalo lagan, a uspjeh može ponajviše zahvaliti podršci životnih i poslovnih partnera. U ovoj epizodi otkrit će nam kako se pripremaju njegova najpoznatija jela, kamenice s wasabijem i golub s ciklom.