četvrtak, 04.07.2024 17:10
Young Village Folk - Zelena Generacija: Daniel (14/32)
Young Village Folk - Green Generation
Daniel Canzian svjetski je poznat mladi talijanski kuhar koji se kune u domaće i sezonske proizvode. Redoviti je posjetitelj milanske tržnice. Ističe zanimljiv primjer: velike multinacionalne kompanije u svojim trgovinama prodaju samo jednu ili dvije sorte salate, iako ih na našem planetu ima na stotine. To utječe na bioraznolikost, što u svojoj kuhinji snažno ističe. Daniel poručuje poljoprivrednicima: Budite poduzetni! Čak i ako je to samo jedna kutija ukusne mrkve, možete biti ponosni na svoj proizvod.
Proizvodnja: Televizija Slovenija