četvrtak, 12.03.2026 13:50
Večera za 5
kulinarski
U srijedu kuha 40-godišnji Sebastian Valenčić. Profesor talijanistike po struci trenutačno radi kao maser. Vrlo je otvoren, tolerantan, pozitivan, voli se šaliti i zabavljati, strastveni je putnik, obožava umjetnost, hranu i pravi je hedonist. Zahvaljujući svojim mnogobrojnim putovanjima, isprobao je razno razne kuhinje, nema problema s eksperimentiranjem u kuhinji ili kombinacijama namirnica koje se ljudima na prvu možda čine neuobičajene. Priprema večere započela je predjelom nazvanim 'Crni prah Rima', a riječ je bila o špagetima u carbonara umaku. Slijedila je priprema glavnog jela 'U kotletu ljubavi' – kotleta pripremljenih na samoborski s pečenim krumpirom za prilog. Pripremu deserta ostavio je za kraj. Riječ je bila o čokoladnoj torti na podlozi od badema i datulja, a krema je bila od tamne čokolade i kokosovog ulja.