utorak, 28.10.2025 17:50
Gurmansko popotovanje
Avantura okusov s kuharico in komedijantko Alex Thomopoulos, ki združi moči z nekaterimi najbolj domiselnimi ameriškimi kuharji in drugimi ustvarjalci kulinaričnih dobrot. Skupaj se odpravijo na popotovanje po različnih ameriških mestih in raziskujejo raznovrstno paleto regionalnih jedi. Vsak kraj prinaša edinstvene okuse, najboljše sezonske sestavine in tudi nekatere manj znane kulinarične zaklade skupaj z zgodbami ljudi, ki stojijo za sestavinami: od ribičev, kmetov, pekov, sirarjev do vinarjev.
8. del: Boston
Boston je mesto z bogato kulinariko, v kateri se prepletajo različne kulture. Kuharska mojstra Valentine Howell in Yahya Noor nam bosta predstavila grško in somalijsko hrano, izvedeli pa bomo tudi, kje imajo najboljše pokrovače in kako jih pripraviti. Alex bo obiskala butično destilarno in se naučila vsega o žganjekuhi. Dan bo kot vedno zaključila z okusno pojedino, na kateri bodo povabljenci uživali v popečenih pokrovačah in bobovi enolončnici z žafranovo rižoto ter čapatijem.
MOVEABLE FEAST / ZDA / 2023