Ramazanska sofra

Možda sofre kao mjesto za kojim se svojevremeno objedovalo jesu ostale samo dio tradicije i lijepog sjećanja, ali u osnovi našeg naziva i dalje ostaje sofra kao simbol jednog vremena u kojem su se okupljale kompletne porodice održavajući porodične veze i vrijednosti. Naša potreba da baštinimo ovakve vrijednosti i ove godine servira „Ramazanski sofru“ kao najgledaniji kulinarski program tokom mjeseca ramazana. Nastojeći da bh. gastronomsko umijeće i naslijeđenu praksu smjestimo u društveni okvir, u našem ćemo studiju svaki dan prezentovati običaje i jela svih krajeva Bosne i Hercegovine.Jela koja pripremamo za našu sofru sastavni su dio savremenog, svakodnevnog jelovnika naših domaćica, što ih čini autentičnom i istinski živom kulinarskom tradicijom.