Moj TV - TV Program za 200+ kanala
Istorija italijanske kuhinje: Delikatesno!
Nezaboravno putovanje kroz istoriju italijanske kuhinje
  • Naša ocena-
  • Vaša ocena-

Istorija italijanske kuhinje: Delikatesno!

The History of Italian Food: Delizia!

, 2015., Italija, 0 min.
0.0
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Hej! Trebamo i tvoju ocenu
Istorija italijanske hrane prava je pustolovina koja će nas odvesti vrlo daleko od marketinških priča o mami koja valja testo za njoke za svoju dečicu ili o seljacima koji jedu pizzu ispod pergole.

Zamisao da italijanska hrana potiče iz bezvremenske rustikalne jednostavnosti potpuno je pogrešna. Ovu seriju dotiče jedan vrlo jednostavan uvid: italijanska je hrana gradska hrana. Dok su seljaci gladovali, gradovi su prikupljali sve što im je bilo potrebno za stvaranje savršene kuhinje: novac, resurse, tržnice, političku moć, trgovačko znanje, talentovane kuvare i izbirljive gurmane.

Italijanski identitet, a sa njim i italijanski smisao za hranu, oblikovan je među veličanstvenim rimskim ruševinama i u lepoti venecijanskih kanala, u zagušljivim uličicama Napulja i ispod otmenih balkona Bolonje, u renesansnoj raskoši Firence i u bučnim fabrikama Milana.


Komentari
Neregistrirani korisnik (nemate pravo komentarisanja)
 
Oglašavanje  •  Impressum  •  Kontakt  •  Uslovi korišćenja  •  Facebook  •  Twitter
© 2024 Moj TV Portal d.o.o. | mojtv.hr - mojtv.net - tv spored Moj TV - TV Program za 200+ kanala