Moj TV - TV Program za 200+ kanala
Pitanje ukusa: Kuhinja Pola Libranta
Intiman pogled u svet neizmjerno nadarenog i motivisanog mladog kuvara Pola Libranta
  • Naša ocena7/10
  • Vaša ocena-

Pitanje ukusa: Kuhinja Pola Libranta

A Matter of Taste: Serving Up Paul Liebrandt

, 2011., SAD, 68 min.
Pitanje ukusa: Kuhinja Pola LibrantaPitanje ukusa: Kuhinja Pola Libranta
0.0
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Hej! Trebamo i tvoju ocenu
Pol Librant jedan je od najnadarenijih i najkontroverznijih kuvara u svetu hrane i najmlađi čef kom je „Njujork Tajms“ dao tri zvezdice. Film otkriva šta je sve potrebno za uspeh u svetu visoke kuhinje.

Sa 24 godine „Njujork Tajms“ nagradio ga je sa tri zvezdice za nezaboravna i hipermoderna jela poput „Jegulje, ljubičica i čokolade“, „Pene od telećeg mozga i foie grasa“ i „Supe od piva i tartufa“. Kritičar Viljem Grajms uporedio je Pola sa pijanistom koji je otkrio još dvadesetak dirki viška. Gurmanski kritičar Džonatan Gold kontroverzno je nazvao Polovu hranu „rezultatom neuspelog naučnog eksperimenta“. Ubrzo je postao kuvar kog su kritičari ili obožavali ili obožavali da mrze.

Film prati Pola tokom jedne cele decenije i otkriva njegov kreativni proces u kuhinji kao i ekstremno težak rad, duge uložene sate i požrtvovnost potrebnu da se postane kulinarski umetnik i stekne uspeh u nemilosrdnom svetu njujorške visoke kuhinje. Istražujući složene odnose između kritičara hrane, kuvara i vlasnika restorana, film zaranja u život beskompromisnog, intrigantnog mladog kuvara koji je ispred svoga vremena.


Možda će vam se svideti
 
Without Bias / Len BiasWithout Bias / Len Bias
dokumentarni biografski
  • Without Bias / ...
  • Ocjena: 2.5/3
  • 96min, 2009
  • Marion Barry Jr., Jeff Baxter, Eric Bias, ...
  • Režija: Kirk Fraser
 
Margaret Atvud: U rečima je moćMargaret Atvud: U rečima je moć
dokumentarni biografski
Milioni znaju njezine knjige od korice do korice, ali malo tko zna ženu iza priča
  • Margaret Atwood:...
  • Ocjena: 3/3
  • 52min, Kanada 2019
  • Margaret Atwood, Margaret Dorothy Atwood, ...
  • Režija: Nancy Lang, ...
 
Gonzo: Život i rad dr. Huntera S. ThompsonaGonzo: Život i rad dr. Huntera S. Thompsona
dokumentarni biografski
Filmska biografija američke figure, novinara i ekscentrika Huntera S. Thompsona
  • Gonzo: The Life...
  • Ocjena: 3/3
  • 120min, SAD 2008
  • Hunter S. Thompson, Johnny Depp, Joe Cairo, ...
  • Režija: Alex Gibney
 
Džordž HarisonDžordž Harison
muzika dokumentarni biografski
Dokumentarni film o Džordžu Harisonu, tajanstvenom članu slavnih Bitlsa
  • George Harrison:...
  • Ocjena: 3/3
  • 208min, 2011
  • George Harrison, Paul McCartney, John Lennon...
  • Režija: Martin Scorsese
 
FRÄULEIN STINNES FÄHRT UM DIE WELTFRÄULEIN STINNES FÄHRT UM DIE WELT
dokumentarni biografski
  • FRÄULEIN STINNES...
  • Ocjena: 2/3
  • 90min, 2009
  • Sandra Hüller, Bjarne Henriksen, ...
  • Režija: Erika von Moeller
 
MačukaMačuka
dokumentarni povesni biografski
Dva dečaka posmatraju politički udar u rodnom Čileu
  • Machuca
  • Ocjena: 3/3
  • 116min, Čile, Španija, ... 2004
  • Matías Quer, Ariel Mateluna, Manuela Martelli
  • Režija: Andrés Wood
 
Život prema SemuŽivot prema Semu
dokumentarni biografski
Dirljiva i potresna pričao o životu hrabrog 16-godišnjaka oboljelog od progerije
  • Life According ...
  • Ocjena: 3/3
  • 90min, SAD 2013
  • Režija: Sean Fine, ...
 
Teorija relativnostiTeorija relativnosti
dokumentarni biografski
Donosimo neverovatnu priču koja stoji iza jednadžbe E=mc²
  • E=mc²: Einstein's...
  • Ocjena: 3/3
  • 60min, SAD 2005
  • Režija: Gary Johnstone
Komentari
Neregistrirani korisnik (nemate pravo komentarisanja)
 
Povezane vesti
Oglašavanje  •  Impressum  •  Kontakt  •  Uslovi korišćenja  •  Facebook  •  Twitter
© 2025 Moj TV Portal d.o.o. | mojtv.hr - mojtv.net - tv spored Moj TV - TV Program za 200+ kanala