nedelja, 22.09.2024 18:45
Young Village Folk
Stoyan je učitelj smučanja, ki živi v vasi Bachevo v Bolgariji. Vedno je imel veliko različnih načrtov in tako je prišel do ideje, da šport poveže z rejo prepelic. Prepeličja jajca so kakovostno proteinsko živilo, ki ga Stoyan uspešno vključuje v svojo prehrano športnika in jih tudi uspešno trži. Farmo s prepeličjimi jajci je zasnoval in zgradil sam, ter za projekt pridobil tudi evropski dena. Njegov cilj je da prepeličja jajca v prihodnje trži tudi v gastronomiji in turizmu.