utorak, 10.03.2026 13:45
Večera za 5
kulinarski
Ovaj tjedan 'Večera za 5' gledatelje vodi na Kvarner. Tamo će se za titulu najboljeg domaćina ili domaćice, ali i nagradu od 1000 eura, boriti Lučano Grbac, Olga Usychenko, Sebastian Valenčić, Vladimir Anić i Gordana Dražul.Prvi će kuhati 70-godišnji Lučano Grbac. Lučano je glasan, energičan, živahan i temperamentan. U ugostiteljstvu je više od 50 godina, jako voli domaću hranu, a riba, pripremljena na svaki mogući način, omiljeni mu je specijalitet. Ne voli kupovnu hranu je jer navikao na domaće namirnice, pogotovo kad je riječ o plodovima i mora i povrću. Pripremu večere domaćin je započeo glavnim jelom 'Bodulski tanac'. Slijedila je priprema deserta 'Slatko od babe i deda', smokvi kuhanih u proseccu s kremom od mascarponea i ovčje skute, smokvama u čokoladi, suhim smokvama i dodatkom džema od smokvi. Za predjelo naziva 'Kvarneska rapsodija' pripremio je zapečene Jakobove kapice i škampe koje je sirove marinirao u limunu i domaćem maslinovom ulju.