Rubi je idejni tvorac Skubi Dua, a na popularnom crtanom filmu je radio više od 50 godina.
- Do poslednjeg trenutka je pisao i stvarao, nije prestajao da bude kreativan - rekao je njegov unuk Bendžamin Rubi za portal "Variety".
Pored neverovatne petorke nastale 1969. godine koja rešava misterije, Rubi je sa svojim partnerom Kenom Spirsom kreirao i serije "Dynomutt” i "Jabbejaw".
Spirs i Rubi se plašili da će moći da snime samo prvu sezonu, i da se publici možda neće svideti ova neobična ideja za crtanu seriju. Međutim, ubrzo su Skubi, Šegi, Velma, Dafni i Fred postali omiljeni među mališanima, ali i među odraslima.
Rubi je oduvek uživao u umetnosti i bio je izuzetno kreativan. Služio je u vojsci, ali ju je napustio kako bi počeo da radi u kompaniji "Volt Dizni", gde je bio zadužen za animaciju. Kasnije je radio u kompaniji "Hanna-Barbera" i tu je došao na ideju o crtanom filmu o velikoj danskoj dogi kako saznajemo sa BBC-a .