četvrtak, 21.11.2024 10:30
Lidijina kuhinja (11): Jela za proslave, dokumentarna serija (8/26)
Lidia's Kitchen 11
Proslave su nešto što Talijani veoma ozbiljno shvaćaju. I Lidia je spremna za proslavu, koju će započeti zimskom salatom "panzanellom". Potom će svratiti njezina unuka i pripremiti nadjevene palačinke, koje su zabavni desert na kraju objeda s gostima. Lidijina majka Erminia bila je stručnjakinja za pripremu njoka od pšenične krupice kuhanih u dobrom temeljcu. Kao što Lidia kaže, što je proslava bez mnogo dobre hrane?